ItuPenghargaan Rasa Unggul 2026, dikeluarkan olehInstitut Rasa Internasional (ITI), telah mengakui Freeze-Es Krim Stroberi Kering kami karena kualitas sensorik dan pengerjaan teknisnya yang luar biasa.
Berbeda dengan sertifikasi produk tradisional, evaluasi ITI dilakukan melalui blind tasting oleh panel independen yang terdiri dari chef dan sommelier profesional. Produk dinilai hanya berdasarkan rasa, aroma, tekstur, dan keseimbangan keseluruhan-yang menjadikan penghargaan ini mencerminkan langsung kualitas-yang relevan bagi konsumen.
Es krim stroberi beku-kering kami membuat juri terkesan dengan es krimnyaprofil stroberi yang bersih dan asli, rasa manis yang terkontrol, Danrasa di mulut yang stabil namun lembut, meski mengalami proses dehidrasi yang kompleks. Performa ini merupakan hasil teknologi pengeringan beku-presisi yang meminimalkan hilangnya rasa sekaligus menjaga integritas struktur.
Pembekuan-pengeringan es krim menghadirkan tantangan teknis yang unik, khususnya dalam menjaga kehalusan produk susu dan kecerahan buah setelah kelembapannya dihilangkan. Pengakuan ini menegaskan kemampuan kami untuk menyeimbangkan ilmu formulasi dengan pengendalian proses, memastikan hasil yang konsisten di seluruh batch.
Selain rasanya, produk ini juga memenuhi permintaan global yang terus meningkatmakanan penutup yang inovatif dan stabil-di rakyang memberikan pengalaman sensorik premium tanpa mengurangi kualitas. Hal ini menempatkan es krim-kering beku kami sebagai solusi serbaguna untuk saluran ritel, hadiah, perjalanan, dan makanan khusus.
Penghargaan Rasa Unggul berfungsi sebagai tolak ukur internasional, yang memvalidasi kinerja produk dan kemampuan produksi. Hal ini menggarisbawahi komitmen kami untuk memajukan teknologi-pengeringan beku sekaligus memberikan solusi yang andal dan berkualitas-tinggi bagi mitra di seluruh dunia.
